C'est une campagne publicitaire qui surnomma la ville de New York " The Big Apple ". Lancée au début des années 1970, elle avait vocation à redorer le blason d'une ville réputée extrêmement dangereuse et désertée par les touristes. Considérée comme la capitale du crime, New York était en faillite. Les banquiers dirigeaient la ville qui supportait un tiers de l'endettement américain avec sa folie des obligations. Empruntée au monde des courses hippiques, l'expression " Big Apple " signifie mener grand train. La pomme est depuis devenue l'emblème de la ville, présente sur tous les souvenirs, du T-Shirt à la mug.